Schokolade, Tourismus und Lebensmittel, Ver- und Entsorgung in der Lebensmittelindustrie

Beiträge im Rahmen des 10. Symposiums zur Lebensmitteltechnologie am Fachbereich Technologie der Fachhochschule Neubrandenburg

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-932227-63-9 / 978-3932227639 / 9783932227639

Verlag: Hochschule Neubrandenburg

Erscheinungsdatum: 11.08.2004

Seiten: 168

Auflage: 1

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